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商品紹介

すずらんみそ1.5㎏ すずらんみそ 1.5㎏(袋)
飽きのこないさらっとした自然の味と香りが特長です。
半粒タイプと漉しタイプがあり、野菜の味噌漬けにでも美味しく召し上げれます。
すずらんみそ3㎏ すずらんみそ 3㎏(ポリ樽)
すずらんみそのポリ樽入り3㎏タイプ。
すずらんみそ5㎏ すずらんみそ 5㎏(ポリ樽)
すずらんみそのポリ樽入り5㎏タイプ。
すずらんみそ5㎏ すずらんみそ 5 ㎏(ダンボール)
すずらんみそのダンボール入り、大容量5㎏タイプ。
コトブキしょうゆ コトブキしょうゆ 1.8L
クセのない、さらっとした濃い口しょうゆです。
糀 糀(こうじ) 200g -米・小麦-
本白糀は非常に甘味が強力で、タンパク分解力、糖化力共に強勢です。
三五八 三五八 700g 
三五八とは塩3・麹5・米8の比率でできる“漬物の素”のことですが、当社独自の比率で長期熟成させておりますので、いろいろなものを美味しく漬けることができます。

≪使用例≫
■きゅうり、かぶ等の野菜を加えて1~2日程度冷蔵庫で漬け込むと簡単に美味しい漬物ができます。
■魚・肉等を漬け込むと旨味を引き出し、柔らかく美味しく召し上がっていただくことができます。
■水に溶かせば塩麴になります。

たくあん漬のもと たくあん漬のもと(三五八) 4.2㎏
こちらの商品は三五八と同商品です。
三五八(700g)の使用例を参考にご使用下さい。

太田醸造有限会社

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